碳酸钠是一种无机化合物，分子式为Na2CO3，分子量105.99。化学品纯度多在99.5%以上，又叫纯碱。但分类属于盐、不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。基本工原料，广泛用于医药、造纸、冶金、玻璃、纺织、染料等工业，用于食品工业发酵剂。